عدد المساهمات : 76 نقاط : 227 تاريخ التسجيل : 28/05/2011
موضوع: البيتزات الصغيرة الأحد مايو 29, 2011 11:21 am
بسم الله الرحمن الرحيم
مقادير العجينة :
500ج طحين 2/1 1 كوب ماء 25 ج خميرة الخبز 40 ج زبدة ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة زيت ملح
للتزيين
زيتون مقطع جبن موزريلا زعتر جبن رومي أو أي لحوم
الطريقة :
- تخلط جميع المقادير حتى تحصلين على عجينة رطبة ومتجانسة تغطي وتترك لمدة 50 دقيقة تقريباً . - قطعي العجينة إلى دوائر ، وضعيها في صاج مدهون بالزيت . - ضعي في كل دائرة الإضافات السابقة . - ادخليها الفرن حتي تنضج